ナチュラル工房 Blog

淡墨桜のうんまい土産話

ヨシノです。


さて、先日ブログで紹介しました「淡墨桜」のうんまいお土産話です。

ヨシノの「花より団子魂」は、もうご存知のはず……。

やはり旅先では、美味しいものを食べたい!! と思い
桜を見ながら(正確には桜を背に…)
岩魚の塩焼きをいただきました。


もぉぉぉ~、コレがっ、またっ、うんまいっ!!
(昨年、鮎を食べすぎて「川魚は、もぅ食べたくない!!」と言っていたのに…)


お店の横にある生けすから
ビチビチとした岩魚をすくい上げ、


グサっと櫛を刺された体に
包丁で切り目を入れられ、
さらに傷口に塩をすり込み、


炭であぶられる。


岩魚にとって拷問です。


一尾500円。
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ナンマイダブ。ありがたや。


頭から尻尾まで
とても美味しくいただきました。


お土産に四尾、あぁ~ありがたやぁ~。


ちなみにこのお酒とあいますよー♪
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by natural_kobo | 2007-04-16 14:38 | ヨシノちっく
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